Amaranthmehl - Zutaten
- Von Natur aus glutenfrei
- fein-nussiges Aroma
- 100% Bio | 100% vegan
Unser hochwertiges BIO Amaranthmehl ist reich an Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium, Zink und Eisen und für die Low Carb Küche geeignet. Da das Mehl einen Eiweißgehalt von fast 14 % hat, ist es eine wertvolle Ergänzung zu einer proteinreichen Ernährung und eine gute Alternative zu Sojamehl. Amaranthmehl ist geeignet zum Backen von Brot, Kuchen und sonstigen Backwaren. Da es von Natur aus glutenfrei ist, ist es in der glutenfreien Küche nicht wegzudenken. Bei Backwaren kann Amaranthmehl als Beimehl bis zu 15% der gesamten Mehlmenge ersetzen.
Proteinquelle
Hoher
Ballaststoff-
gehalt
Vegan
Ohne
Getreide
Zuckerarm
Kochsalz-
frei
500g für 4,59 €
| inkl. MwSt. | zzgl. Versand | 0,92 € pro 100g
Zutatenliste
, Amaranthmehl (100 %)
*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-006)
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1.464 kj / 350 kcal |
| Fett | 6,50 g |
| ... davon gesättigte Fettsäuren | 1,70 g |
| Kohlenhydrate | 57,00 g |
| ... davon Zucker | 1,70 g |
| Ballaststoffe | 8,30 g |
| Eiweiß | 13,60 g |
| Salz | 0,010 g |
Allergene
Folgende Allergene sind enthalten*.
Enthält Gluten
*Diese Allergene sind garantiert enthalten.
In der Detailansicht der Allergene haben wir alle 14 Hauptgruppen aufgelistet. Hier siehst Du auch, ob eventuell Spuren eines Allergenes enthalten sein könnten.
Enthält Gluten
Frei von Krebstieren
Frei von Eiern
Frei von Fisch
Mögliche Spuren von Erdnüssen
Mögliche Spuren von Soja
Frei von Milch
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen)
Frei von Sellerie
Frei von Senf
Mögliche Spuren von Sesam
Frei von Schwefeldioxid/Sulfite
Frei von Lupinen
Frei von Weichtieren
Legende
Allergen enthalten
Spuren des Allergens könnten enthalten sein
Allergen nicht enthalten