Der Sesam z\u00e4hlt zu den Sesamgewächsen. Sie werden vorwiegend in Afrika, Asien und Südamerika angebaut. Ihre unterstützende Wirkung beim Knochenaufbau ist bekannt. Sein Öl ist haut- und gewebebelebend.
*kontrolliert biologischer Anbau | Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Nährwert | Anteil pro 100g |
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Energie | 2.440 kJ / 583 Kcal |
Fett | 50,40 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,80 g |
Kohlenhydrate | 10,20 g |
davon Zucker | 0,20 g |
Ballaststoffe | 11,20 g |
Eiweiß | 17,70 g |
Salz | 0,13 g |